「もってのほか」という山形県産の食用菊と触れ合いました。

花びらを一枚一枚丁寧に取っていく子どもたち。

ほのかな香りも漂ってきて、とっても楽しそうに花びらを取っていました!

花びらを全部取り終えると、大きなボールいっぱいになりました。

給食の先生まで届けに行くと、この日の給食の食材になりました。

紫色がとてもきれいな「ほうれん草と菊のおひたし」の完成です!

自分たちで取った菊は、より一層おいしく感じるようで、みんな残さず食べていましたよ!!