にんじんとじゃがいものやわらか煮

◾にんじん　　　　　　　１５ｇ
◾じゃがいも　　　　　　１５ｇ
◾砂糖　　　　　　　　　少々
◾しょうゆ　　　　　　　少々

１．じゃがいもは皮をむき、芽を取り除き水につけてアクをとる。
２．じゃがいも、にんじんそれぞれ適当な大きさに切り、砂糖としょうゆでやわらかくなるまで煮る。
３．それぞれ水気をきり、熱いうちにつぶす。

平らなスプーンを下くちびるにのせ、上くちびるが閉じるのを待ちましょう。