小松菜とにんじんの煮物

◾にんじん　　１０ｇ
◾小松菜　　　２０ｇ
◾だし汁　　　　少々
◾しょうゆ　　　少々
◾砂糖　　　　　少々

１．小松菜は小さく切りやわらかくゆでて、水にとって冷まし水気を絞る。
２．にんじんは５ｍｍ角に切り、ひたひたの水で柔らかく煮る。
３．（２）に小さく切った小松菜とだし汁、砂糖、しょうゆを少々入れてうすく味をつける。

丸み（くぼみ）のあるスプーンを下くちびるの上にのせ、上くちびるが閉じるのを待ちましょう。やわらかめのものを前歯でかじりとらせましょう。